Ojczyzną karczocha jest obszar śródziemnomorski. Już w czasach antycznych znano jego lecznicze właściwości. Starożytni Grecy i Rzymianie cenili go najbardziej ze wszystkich innych roślin, używali karczocha zarówno do jedzenia, jak i lekarstwo. A w Rosji, na rozkaz Piotra Pierwszego rozpoczęto jego hodowlę w Letnim Ogrodzie. Współcześni uczeni i lekarze dawno już zwrócili uwagę na lecznicze właściwości karczocha. Przez długi czas karczoch jako środek leczniczy dostępny był tylko dla bogatych, dopiero niedawno preparaty z tej rośliny stały się popularne we Francji, Hiszpanii, Szwajcarii i innych krajach europejskich. To pożyteczne warzywo zapobiega miażdżycy, działa żółcio- i moczopędnie.
Unikalny produkt z wyciągiem karczocha poleca się przede wszystkim w chorobach wątroby i woreczka żółciowego. Wyciąg z karczocha zawiera aktywną substancję bioflawonoid cynarynę, silny przeciwutleniacz wiążący wolne rodniki. (Jak wiadomo, wolne rodniki uczestniczą w reakcji utleniania lipidów, zaburzają funkcjonowanie komórek na skutek uszkodzeń błon komórkowych. W pierwszej kolejności cierpią komórki serca i wątroby).
Cynaryna to główna substancja czynna karczochów. To właśnie ona działa regenerująco i odtruwająco na wątrobę, stymuluje wytwarzanie w niej żółci oraz opróżnianie pęcherzyka żółciowego. Cynaryna zmniejsza również poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi.
Działając na wątrobę, cynaryna stymuluje usuwanie z organizmu zbędnych płynów i soli. Wyciąg z karczocha chroni komórki wątroby przed działaniem toksyn, sprzyja usuwaniu z organizmu złogów, soli ciężkich metali i innych niepożądanych substancji. Oprócz cynaryny, wyciąg zawiera także flawonoidy, garbniki, inulinę, enzymy, witaminy (prowitaminę A, niacynę, witaminę C), minerały (wapń, potas, magnes, fosfor, żelazo). Te i inne biologicznie aktywne składniki sprzyjają produkcji odpowiedniej ilości żółci i trawieniu białek i tłuszczów, zapobiegają rozwojowi zapalenia woreczka żółciowego, zmniejszają produkcję gazów w jelitach.
Preparaty z karczocha są zalecane w schorzeniach związanych z wytwarzaniem i przepływem żółci w stanach pęcherza żółciowego i przewodów żółciowych, kamicy żółciowej, zastoju żółci spowodowanym stanem skurczowym i atonicznym, w niewydolności wątroby, żółtaczce, dolegliwościach po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Również w miażdżycy naczyń krwionośnych, zaburzeniach przemiany tłuszczowej, pomocniczo w niewydolności nerek, cukrzycy i białkomoczu.
Początkowe stadium leczenia wyciągiem z karczocha to etap intensywnego usuwania złogów (produktów przemiany materii), co w niektórych przypadkach prowadzi do przeciążenia wąskich dróg, którymi płyn usuwany jest z wątroby. U niektórych osób mogą wystąpić skurcze wątroby i uczucie dyskomfortu w okolicy brzusznej. Wraz z wydaleniem toksycznych odpadów z organizmu te nieprzyjemne symptomy mijają. W tym okresie można korzystać z kremu Tymianiek (posmarować ciało pod żebrami po prawej stronie). Jeśli zachodzi podejrzenie, że z wątrobą lub woreczkiem żółciowym coś nie jest w porządku, tę kurację należy zaczynać od małych dawek, stopniowo je zwiększając.
Wyciąg z karczocha polecany jest także w profilaktyce i leczeniu chorób układu pokarmowego. Pobudza on pracę jelit i sprzyja usuwaniu zaparć. Właściwości te pozwalają na korzystanie z wyciągu karczocha, jako dodatkowego środka w leczeniu osób z nadwagą.
Ze względu na szeroki spektrum działania na organizm, wyciąg z Karczochu jest bardzo przydatny w ramach poprawy zdrowia i profilaktyki przy cukrzycy, podagrze i cellulicie.
Przetwory z karczocha stosowane w zalecanych dawkach, nawet przez dłuższy okres, nie wywołują objawów szkodliwych.
Wśród publikacji medycznych pojawia się coraz więcej prac dotyczących silnego działania antyoksydacyjnego i przeciwnowotworowego karczochów, co sprawia, ze samo warzywo, karczochy, kardy) i jego przetwory zostały zakwalifikowane do żywności funkcjonalnej, szczególnie pożądanej w dietach przeciwmiażdżycowych, przeciwcukrzycowych, w otyłości i w przewlekłych schorzeniach wątroby.
Oprócz karczocha ten napój zawiera zioła lecznicze: .
Wyciąg z mięty pieprzowej. Działa spazmatycznie, przeciwbólowo, żółciopędnie i antyseptycznie, stosowany w chorobach wątroby i woreczka żółciowego jako środek uśmierzający ból i żółciopędny, a także w celu likwidacji objawów zatrucia pokarmowego.
Wyciąg kondurango. Produkowany z kory kondurango południowoamerykańskiego krzewu. Ekstrakt zawiera gorzki kondurang (łącznie goryczy), flawonoidy, kompleks witamin i innych cennych substancji. Jest skuteczny w zmniejszaniu apetytu, pobudza wytwarzanie soku żołądkowego i żółci. Sprzyja lipolizę w organizmie u osób z nadwagą.
Wyciąg z gorczycy. Pozyskiwany z żółtej goryczki. Zawiera gorzkie substancje, flawonoidy, kompleks witamin, itp. Działanie analogiczne do karczocha.
Wyciąg fenkuły. Fenkuł od dawna znany jest jako roślina korzenna, lecznicza, używana do produkcji olejku eterycznego. W medycynie ludowej używano go do leczenia wątroby, nerek, w skurczach żołądka i jelit, jako środek wykrztuśny w przeziębieniach. Jest bogaty w błonnik i dlatego idealnie nadaje się dla osób z problemami układu pokarmowego, ponieważ pobudza pracę jelit.
Kompleks składników tego wyjątkowego produktu ma bardzo potężny, pozytywny wpływ na układ trawienny, sercowo-naczyniowego i odpornościowego.
Napój z karczocha VIVASAN jest doskonałą podstawą kompleksowych programów w leczeniu wielu schorzeń, takich jak np.: cukrzyca, zaburzenia flory jelitowej, alergie, choroby wątroby i woreczka żółciowego, zapaleniu woreczka żółciowego, żołądka, okresy przed- i pooperacyjne w operacjach wątroby i nerek.
Właściwości:
pobudza produkcję żółci,
oczyszcza wątrobę, przyspiesza spalanie tłuszczów,
zmniejsza toksyczne działanie alkoholu na wątrobę,
w podagrze obniża stężenie mocznika we krwi,
w miażdżycy zmniejsza poziom cholesterolu we krwi,
pobudza trawienie, normalizuje pracę jelit,
profilaktyka cukrzycy, podagry, cellulitu,
usuwa z organizmu złogi i sole, sprzyja redukcji wagi,
zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu,
stymuluje odporność, aktywizując przemianę komórkową,
wzmaga apetyt (stosowany w postaci aperitifu).
Uwaga! Wyciągu z karczocha nie zaleca się chorym w ostrym stadium choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy i z obecnością kamienia w ujściu woreczka żółciowego.
Sposób użycia: Dorośli i dzieci powyżej 12 roku życia przyjmować po jedzeniu po 1 łyżce stołowej 2 – 3 razy dziennie w czystej postaci, albo rozcieńczony wodą lub sokiem owocowym. W obniżonej czynności wydzielniczej żołądka i braku łaknienia przyjmować przed jedzeniem.
Dawkowanie u dzieci: Do roku - 1 kroplę dodawać do wody pitnej,, dodając codziennie po 1 krople doprowadzając do ½ łyżeczki na dobę (stosować między posiłkami)пищи)
od 1 do 3 lat - ½ łyżeczki 3 razy dziennie
od 3 do 6 lat - 1 łyżeczka 3 razy dziennie
od 6 do 12 lat - 1 łyżka 3 razy dziennie
Ważna informacja: Po otwarciu, butelkę z napojem Karczocha należy przechowywać w loduwce.
Skład: wyciąg z karczocha, wyciągi mięty pieprzowej, gorczycy, fenkułu, fruktoza.
Pojemność: 500 ml.
Europejska Akademia Nauk Przyrodniczych, Hanower, Niemcy, za wkład w promowanie i poprawę ludzkiego zdrowia przyznała nagrodę - dyplom i medal "Paracelsus" dla napoju "Karczoch gorzki" produkcji szwajcarskiej firmy "Vivasan"
|
|